Приготовление крема: Творожный сыр смешать с сахарной пудрой, взбить до однородного состояния. Ввести сливки и взбить на высоких оборотах миксера до пышной белой массы. Нарезать банан тонкими кружочками.
2
Промазать корж кремом.
3
Выложить поверх крема слой банана.
4
Слой банана закрыть тонким слоем крема.
Собрать таким образом один-два коржа в торте.
Для остальных коржей использовать только крем.
5
Обмазать бока торта оставшимся кремом, нанести крошку сверху и по бокам торта.
Украсить торт по желанию.
После сборки торта оставить при комнатной температуре для пропитки не менее 2-х часов