2 коржа из набора «Коржи для торта заварной Медовик»
сахарная глазурь ( айсинг)
кондитерская посыпка
Необходимо подготовить шаблоны из бумаги. Далее подогреть корж в духовке, микроволновке или на водяной бане. Совсем немного, чтобы он стал мягче и легче резался. Разместить шаблон по поверхности коржа. Части домика можно вырезать кухонным ножом, но канцелярским даже удобнее.
На фото изображены части дома, но можно вырезать еще основу из коржа. В данном случае диаметром 14см
Вырезанные окошки можно залить карамелью (изомальтом)
Нанести глазурью желаемый рисунок, приклеить бусины либо другие украшения и оставить высыхать до полного застывания.
Поэтапно склеить глазурью детали домика.
Из оставшихся коржей в наборе можно сделать отдельный торт или торт, который станет наполнением домика, для этого коржи перед промазкой кремом необходимо нарезать по размеру чуть меньшему, чем периметр домика. Крем во втором случае должен быть густой, иначе домик по периметру торта быстро пропитается и осядет. До употребления торт хранить в холодильнике.
Из оставшихся коржей в наборе можно сделать отдельный торт или торт, который станет наполнением домика, для этого коржи перед промазкой кремом необходимо нарезать по размеру чуть меньшему, чем периметр домика. Крем во втором случае должен быть густой, иначе домик по периметру торта быстро пропитается и осядет. До употребления торт хранить в холодильнике.
Медовый домик — прекрасный подарок в Новогодние праздники, приготовленный своими руками вместе с Вашими детьми!
Приятного аппетита и вкусного Нового года и Рождества!
